Biotecnología

Proceso de solución: Lo primero que hice fue contar cuantas personas eran y su género, siendo 4 hombres y una mujer, sus nombre son:  Pamela, Fernando, Tina y Diego y sus apellidos:  Rodriguez, Barrios, Vargas y Ríos. Lo siguiente fue ver los platillos que se prepararán, que son;  Ravioles, ensalada de vegetales crudos, estofado y pastel. Un hombre cocinará ravioles Fernando no llevará el estofado . Una mujer de apellido Barrios ésta a dieta. Tina no preparará la ensalada  El apellido de Diego no es Ríos. La persona que se apellida Rodríguez hará el pastel y no es Fernando o Tina. Por lo tanto: Pamela quien se puede apellidar: Barrios, Rodriguez, Rios o Vargas reparará la ensalada o el pastel Fernando quien se puede apellidad Rodriguez, Rios o Vargas preparará Ravioles o ensalada Diego quien se puede apellidar Rodriguez o Vargas preparará Ravioles, Ensalada o Pastel Tina quien se puede apellidar Barrios, Rios o Vargas preparará estofado T...

La persona a la que realice la entrevista se negó a ser grabada en audio o para una fotografía por lo que esta es una transcripción de la entrevista: -Hola buenas tardes, veo que lleva una lata de grano de elote herdez,  ¿ Será posible que me responda unas cuantas preguntas? -Si, por supuesto - ¿Es la primera ves que lleva ese producto a su casa? -No, lo he llevado varias veces -Conoce lo que es un Organismo Genéticamente Modificado - Si, creo que es algo que usan para que la comida dure más - ¿ Que pensaría si le digo que existe una gran probabilidad de que el elote que lleva tenga OGM? - Me preocuparía por que no se si es algo bueno o algo malo para mi salud, la verdad no lo se - ¿ En la etiqueta puede encontrar información de que lo sea? -No, no dice nada

Lugar de investigación: Centro comercial Desde el momento en que ingresamos al centro comercial nos invaden anuncios de colores ofertandonos por las mejores ofertas y también nos familiarizamos con los productos que hemos visto en televisión o en propaganda en la calle o hasta en nuestro teléfono móvil lo cual nos lleva a elegir los productos que llevamos a nuestros hogares. Es así que al ingresar al pasillo de perecederos y enlatados me encuentro con una chica muy amable que me ofrece probar la nueva lata de atún, ella me dice que esta de oferta y me da untrozo de galleta salada con un poco de atún Después de esto puedo encontrar el producto objetivo de mi investigación y lo llevo conmigo para evaluar la tabla de contenidos, al finalizar mi recorrido voy hacia la caja a pagar y llevo mi lata de grano de elote.

Marco teórico: Esta investigación pretende enfocar a través de su investigación de campo las evidencias del conocimiento de la población en general acerca de la biotecnología y en específico de los Organismos Genéticamente Identificados (OGM) El primer alimento GM (tomate de maduración retardada) fue introducido en los EE.UU. de América del Norte a mediados de la década del ‘90. Desde ese momento, variedades GM de maíz, soja, colza y algodón han sido adoptadas por una cantidad de países y comercializadas internacionalmente. Además, se han comercializado o lanzado al mercado variedades GM de papaya, papa, arroz, calabaza y remolacha azucarera. Se estima que los cultivos GM cubren alrededor del 4% del total de tierra cultivable del mundo. Desde ese momento, variedades GM de maíz, soja, colza y algodón han sido adoptadas por una cantidad de países y comercializadas internacionalmente. Y en México se importa el 50% del maiz consumido de E.U. por ende el maiz que consumimos puede tener O...

Titulo del proyecto de Investigación: Seguridad Alimentaría en el etiquetado Objetivos generales: Investigar si es de conocimiento público el uso de organismos genéricamente modificados (OGM) en el suministro alimentario y como pueden afectar o mejorar su salud Objetivos específicos:  Conocer si es posible identificar los alimentos que contienen OGM y si lo es, si es comprensible el etiquetado de los alimentos Plan de trabajo: Consultar artículos científicos y gubernamentales para conocer las normas de etiquetado en México Hacer pruebas de campo en centros comerciales de la ciudad para conocer las etiquetas de los alimentos Investigar cuales son los alimentos con mayor probabilidad de contener OGM y buscar si algún alimento que se encuentre en el rango contiene información de OGM en su etiquetado Entrevistar a personas en supermercados si conocen acerca de los OGM y las normas de etiquetado en México Entrevistar a personas para conocer si conocen los riesgos y benef...

Mapa Mental Para poder apreciar bien el mapa mental, pueden ver la presentación en el siguiente enlace:  https://www.mindmeister.com/1263369328?t=ViULjplFEr